Warum Threonin für Dich als Frau wichtig ist

Threonin ist eine essentielle Aminosäure, die für Deinen Körper eine bedeutende Rolle spielt – gerade als Frau. Sie unterstützt nicht nur die Bildung von Proteinen, sondern ist auch entscheidend für Deine Hautgesundheit, Dein Immunsystem und den Stoffwechsel. Vielleicht kennst Du das Gefühl von Müdigkeit oder verlangsamtem Stoffwechsel – ein Grund dafür könnte ein Mangel an Threonin sein. In diesem Artikel erfährst Du, warum Threonin für Dich so wichtig ist, wie es Dich in deinem Alltag unterstützen kann und auf welche Lebensmittel oder Nahrungsergänzungen Du setzen kannst, um deinen Bedarf optimal zu decken.

Was ist L-Threonin?

Threonin ist eine essentielle Aminosäure, die für den menschlichen Körper unverzichtbar ist, da sie nicht selbst produziert werden kann und daher über die Nahrung aufgenommen werden muss. Als sogenannte “glucogene Aminosäure” kann Threonin zur Energiegewinnung in Glucose umgewandelt werden. Threonin ist außerdem “ketogen”, das bedeutet dass die Aminosäure zu Ketonkörpern abgebaut wird.

Aus Threonin kann der Körper die beiden nicht-essentiellen Aminosäuren Glycin und Serin bilden. Threonin kann außerdem über die Umwandlung in α-Ketobuttersäure in mehreren Stufen in Isoleucin umgewandelt werden.

Aus Threonin werden Glycoproteine gebildet, die zum Beispiel für die Strukturproteine der Zellenmembran, als Bestandteil des Schleimhäute-Schleims, für die Kommunikation der Zellen und die Elastizität von Knorpel und Bindegewebe wichtig sind. Außerdem liefert Threonin den Schleimhautzellen Energie und ist an der Bildung von Antikörpern und Immunzellen beteiligt, zum Beispiel in der Milz und im Kochenmark.

Besonders wichtig ist Threonin für die Funktion des Darms. Die sogenannten Muzine (organische Schleimstoffe, die die Schleimstoffe schützen) bestehen zu 30% aus Threonin. Da 80% des körpereigenen Immunsystems im Darm sitzt, ist Threonin damit auch für die Abwehrkräfte sehr wichtig.

Threonin ist in verschiedenen proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Nüssen und Hülsenfrüchten enthalten. Da es eine essentielle Aminosäure ist, ist eine ausreichende Zufuhr über die Ernährung notwendig, um die vielfältigen Funktionen im Körper zu unterstützen und ein optimales Wohlbefinden zu gewährleisten.

Die Strukturformel von Threonin (C₄H₉NO₃) zeigt die chemische Struktur dieser Aminosäure, die eine Hydroxylgruppe (-OH), eine Aminogruppe (-NH₂), eine Carboxylgruppe (-COOH) und eine Seitenkette enthält, die bei Threonin ein Methylgruppe (-CH₃) trägt.

Der chemische Name von Threonin lautet α-Amino-β-hydroxybuttersäure.

Abbildung: AI-generiertes abstraktes Bild der Strukturformel von Threonin

Der Unterschied zwischen Threonin und L-Threonin

Der Unterschied zwischen Threonin und L-Threonin liegt in ihrer chemischen Struktur und biologischen Funktion:

Threonin

Threonin ist der allgemeine Begriff für die Aminosäure, die in der Natur vorkommt. Es gibt zwei isomere Formen von Threonin, die sich in ihrer räumlichen Anordnung unterscheiden: L-Threonin und D-Threonin. Diese Isomere sind Spiegelbilder voneinander, ähnlich wie linke und rechte Hände. Der Begriff “Threonin” bezieht sich also auf die Aminosäure in ihrer allgemeinsten Form, ohne spezifische Angabe, welche Isomerform gemeint ist.

L-Threonin

L-Threonin ist die spezifische isomere Form von Threonin, die im menschlichen Körper natürlich vorkommt und biologisch aktiv ist. Das "L" steht für "levo", was auf die Drehrichtung des Moleküls im polarisierten Licht hinweist. L-Threonin ist die Form, die in Proteinen eingebaut wird und für den Stoffwechsel und die verschiedenen Funktionen im Körper essentiell ist. Im Gegensatz dazu hat D-Threonin, das ebenfalls existiert, keine biologische Funktion im menschlichen Körper und wird nicht in Proteine eingebaut.

Zusammengefasst: Threonin ist der Oberbegriff für die Aminosäure, während L-Threonin die spezifische, biologisch aktive Form ist, die im menschlichen Körper vorkommt und an verschiedenen lebenswichtigen Prozessen beteiligt ist. Wenn von Threonin in einem biologischen Kontext gesprochen wird, ist in der Regel L-Threonin gemeint. In diesem Artikel geht es darum auch um L-Threonin, wenn wir vereinfacht nur “Threonin” schreiben.

Wie wirkt Threonin?

Threonin ist im Körper an verschiedenen biologischen Prozessen beteiligt. Die wichtigsten haben wir Dir hier erklärt:

Immunsystem

Produktion von Immunglobulinen (Antikörpern)

Threonin spielt eine Schlüsselrolle bei der Synthese von Immunglobulinen, die als Antikörper im Immunsystem fungieren. Antikörper sind Proteine, die fremde Krankheitserreger wie Bakterien und Viren erkennen und neutralisieren. Ohne ausreichende Mengen an Threonin kann die Produktion von Antikörpern beeinträchtigt werden, was die Fähigkeit des Immunsystems, Infektionen zu bekämpfen, schwächt.

Synthese von Schleimstoffen (Muzinen)

Threonin ist an der Produktion von Schleimstoffen, insbesondere Muzinen, beteiligt. Diese Proteine sind wichtig für den Schutz der Schleimhäute in verschiedenen Organen, einschließlich des Verdauungstrakts, der Atemwege und der Haut. Eine gesunde Schleimhautbarriere verhindert, dass Krankheitserreger in den Körper eindringen und Infektionen verursachen. Threonin hilft also indirekt, Infektionen zu verhindern, indem es diese Barrieren stärkt.

Förderung der Wundheilung und Gewebereparatur

Threonin ist an der Produktion von Kollagen und anderen Proteinen beteiligt, die für die Heilung von Wunden und die Reparatur von geschädigtem Gewebe notwendig sind. Ein gesundes Immunsystem muss in der Lage sein, Verletzungen schnell zu reparieren und beschädigtes Gewebe zu erneuern, um Infektionen vorzubeugen. Durch die Förderung der Geweberegeneration unterstützt Threonin die schnelle Reaktion des Immunsystems auf Verletzungen.

Unterstützung der Leberfunktion und Entgiftung

Threonin fördert die Synthese von Glycin, das eine wichtige Rolle in der Entgiftung durch die Leber spielt. Die Leber ist ein zentrales Organ in der Immunabwehr, da sie schädliche Substanzen und Giftstoffe abbaut. Indem Threonin die Leberfunktion unterstützt, trägt es zur Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems bei.

Beteiligung am Fettstoffwechsel

Ein gut funktionierendes Immunsystem benötigt eine intakte Leber, um entzündungsfördernde Substanzen und Abfallprodukte aus dem Blut zu entfernen. Threonin unterstützt den Fettstoffwechsel in der Leber, indem es dazu beiträgt, Fettablagerungen zu verhindern, die die Leberfunktion beeinträchtigen könnten. Eine gesunde Leber trägt zur Immunstärkung bei, indem sie effizienter arbeiten kann.

Muskulatur

Proteinaufbau und Muskelwachstum

Threonin ist eine essentielle Aminosäure und ein wichtiger Baustein für die Synthese von Muskelproteinen wie Aktin und Myosin, die für die Muskelkontraktion verantwortlich sind. Eine ausreichende Versorgung mit Threonin ist daher entscheidend für den Aufbau und die Reparatur von Muskelgewebe, insbesondere nach körperlicher Anstrengung oder Krafttraining.

Förderung der Muskelregeneration

Nach intensivem Training entstehen in den Muskeln kleine Risse und Schäden, die durch die Neubildung von Proteinen repariert werden müssen. Threonin spielt eine Schlüsselrolle in diesem Reparaturprozess, indem es die Synthese der Proteine unterstützt, die für die Regeneration des Muskelgewebes notwendig sind. Dadurch trägt es zur schnelleren Erholung und zur Reduzierung von Muskelkater bei.

Stabilisierung von Muskelgewebe

Threonin ist auch an der Bildung von Kollagen und Elastin beteiligt, die wichtige Strukturproteine des Bindegewebes sind. Diese Proteine tragen zur Stabilität und Elastizität der Muskeln und Sehnen bei, was besonders wichtig für die Vorbeugung von Verletzungen ist. Ein gesundes Bindegewebe sorgt dafür, dass die Muskeln effektiv arbeiten können und die Belastungen des Trainings standhalten.

Energieversorgung der Muskulatur

Threonin unterstützt indirekt die Energieversorgung der Muskulatur durch seine Rolle im Stoffwechsel. Eine gesunde Leberfunktion, die durch Threonin unterstützt wird, ist für den Fettstoffwechsel und die Bereitstellung von Energie für die Muskeln wichtig. Eine ausreichende Energieversorgung ist notwendig, um die Muskeln während des Trainings und im Alltag leistungsfähig zu halten.

Verhinderung von Muskelabbau

Bei unzureichender Proteinzufuhr kann der Körper beginnen, Muskelprotein abzubauen, um Aminosäuren für andere lebenswichtige Funktionen zu gewinnen. Threonin als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung hilft, diesen katabolen Prozess zu verhindern, indem es sicherstellt, dass genügend essentielle Aminosäuren für den Erhalt der Muskelmasse vorhanden sind.

Zusammengefasst wirkt Threonin auf die Muskulatur, indem es den Muskelaufbau und die Regeneration fördert, das Muskelgewebe stabilisiert, die Energieversorgung unterstützt und den Muskelabbau verhindert. Diese Wirkungen machen Threonin zu einem wichtigen Bestandteil der Ernährung, insbesondere für Frauen, die körperlich aktiv sind und ihre Muskelgesundheit erhalten oder verbessern möchten.

Bindegewebe

Synthese von Kollagen

Threonin ist an der Produktion von Kollagen beteiligt, einem der wichtigsten Strukturproteine im Bindegewebe. Kollagen verleiht dem Bindegewebe seine Festigkeit und Elastizität, was für die Funktion von Haut, Sehnen, Bändern und Knorpel entscheidend ist. Eine ausreichende Versorgung mit Threonin unterstützt die Kollagensynthese und trägt so zur Stabilität und Widerstandsfähigkeit des Bindegewebes bei.

Bildung von Elastin

Neben Kollagen ist Threonin auch an der Synthese von Elastin beteiligt, einem Protein, das dem Bindegewebe seine Elastizität verleiht. Elastin ist besonders wichtig für Gewebe, die sich dehnen und wieder zusammenziehen müssen, wie Haut, Blutgefäße und Lungengewebe. Threonin trägt somit zur Flexibilität und Funktionalität des Bindegewebes bei.

Unterstützung der Gewebereparatur

Threonin spielt eine Rolle in der Wundheilung und der Reparatur von geschädigtem Bindegewebe. Bei Verletzungen oder nach operativen Eingriffen ist es wichtig, dass das Bindegewebe effizient repariert wird. Threonin fördert die Produktion von Kollagen und anderen Proteinen, die für die Regeneration des Bindegewebes notwendig sind, was zu einer schnelleren Heilung beiträgt.

Schutz der Bindegewebsstrukturen

Durch seine Beteiligung an der Synthese von Schleimstoffen (Muzinen), die die Schleimhäute schützen, trägt Threonin indirekt zum Schutz der Bindegewebsstrukturen bei. Eine intakte Schleimhaut ist eine Barriere, die das darunterliegende Bindegewebe vor mechanischen Schäden und Infektionen schützt.

Erhaltung der Hautgesundheit

Da die Haut ein Teil des Bindegewebes ist, spielt Threonin eine wichtige Rolle in der Erhaltung der Hautgesundheit. Es hilft, die Haut straff und elastisch zu halten und trägt zur Vorbeugung von Faltenbildung bei. Ein Mangel an Threonin kann zu einer Beeinträchtigung der Hautstruktur führen, was sich in einer verminderten Hautelastizität und einer erhöhten Anfälligkeit für Hautschäden äußern kann.

Zusammengefasst ist Threonin für das Bindegewebe von entscheidender Bedeutung, da es die Synthese und Reparatur von Kollagen und Elastin unterstützt, die strukturelle Integrität und Elastizität des Bindegewebes fördert und somit zur allgemeinen Gesundheit und Funktionalität dieses Gewebes beiträgt.

Verdauung

Produktion von Schleimstoffen (Muzinen)

Threonin ist ein wichtiger Bestandteil bei der Synthese von Muzinen, die Schleimstoffe sind, die die Schleimhäute des Verdauungstrakts auskleiden. Diese Schleimschicht schützt die Magen- und Darmschleimhäute vor Schäden durch Magensäure, Verdauungsenzyme und mechanische Belastungen durch die Nahrung. Ein ausreichender Schleimschutz ist essentiell, um Reizungen und Geschwüre zu verhindern.

Schutz der Magenschleimhaut

Durch seine Rolle in der Muzinproduktion hilft Threonin, die Magenschleimhaut zu schützen, was die Entstehung von Gastritis (Magenschleimhautentzündung) oder Magengeschwüren reduzieren kann. Bei einem Mangel an Threonin kann der Schutz der Schleimhaut beeinträchtigt sein, was zu Verdauungsproblemen führen kann.

Unterstützung der Darmgesundheit

Threonin trägt auch zur Aufrechterhaltung der Integrität der Darmschleimhaut bei, was wichtig für eine gesunde Verdauung ist. Eine gut funktionierende Darmschleimhaut verhindert, dass schädliche Substanzen aus dem Darm in den Blutkreislauf gelangen (eine sogenannte "undichte Darmwand" oder "Leaky Gut") und trägt zur richtigen Aufnahme von Nährstoffen bei.

Förderung der Nährstoffaufnahme

Indem Threonin zur Erhaltung der Darmschleimhaut beiträgt, unterstützt es die effektive Absorption von Nährstoffen. Eine intakte Schleimhaut gewährleistet, dass Nährstoffe effizient aus der Nahrung aufgenommen werden, was für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden entscheidend ist.

Entzündungshemmende Wirkung

Es gibt Hinweise darauf, dass Threonin entzündungshemmende Eigenschaften haben könnte, die die Gesundheit des Verdauungstrakts unterstützen. Durch die Reduzierung von Entzündungen im Magen-Darm-Trakt kann Threonin bei der Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa hilfreich sein.

Unterstützung der Mikrobiota

Eine gesunde Darmschleimhaut, unterstützt durch Threonin, kann auch die Zusammensetzung der Darmmikrobiota (die Gemeinschaft der im Darm lebenden Mikroorganismen) positiv beeinflussen. Eine gesunde Mikrobiota ist wichtig für eine effiziente Verdauung und das Immunsystem.

Threonin in den verschiedenen Lebensphasen von Frauen

In den unterschiedlichen Phasen Deines Lebens hast Du einen unterschiedlichen Bedarf an Nährstoffen. Aminosäuren sind in allen Phasen und in jedem Alter wichtig, teilweise jedoch aus unterschiedlichen Gründen und mit unterschiedlichen Funktionen. Wie Dir Threonin in den verschiedenen Phasen hilft und warum eine optimale Versorgung wichtig ist, erfährst Du hier:

Schwangerschaft

Threonin spielt während der Schwangerschaft eine wichtige Rolle, da es eine essentielle Aminosäure ist, die sowohl für die Gesundheit der werdenden Mutter als auch für die Entwicklung des Fötus von großer Bedeutung ist. Hier sind die Hauptfunktionen von Threonin in der Schwangerschaft:

• Unterstützung des Wachstums und der Entwicklung des Fötus: Threonin ist ein Baustein für die Proteinsynthese, die für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus unerlässlich ist. Es trägt zur Bildung von Körpergewebe, Muskeln und Organen des heranwachsenden Babys bei. Eine ausreichende Zufuhr von Threonin unterstützt die normale Entwicklung und das Wachstum des Fötus.
• Förderung der Gehirnentwicklung: Threonin ist an der Synthese von Nervengewebe beteiligt, einschließlich der Bildung von Neurotransmittern und anderen wichtigen Molekülen, die für die Entwicklung des Gehirns notwendig sind. Eine ausreichende Versorgung mit Threonin kann die gesunde Entwicklung des zentralen Nervensystems des Fötus unterstützen.
• Stärkung des Immunsystems der Mutter und des Fötus: Während der Schwangerschaft ist das Immunsystem der Mutter gefordert, sowohl ihren eigenen Körper als auch den sich entwickelnden Fötus zu schützen. Threonin unterstützt die Produktion von Antikörpern und anderen Immunproteinen, die das Immunsystem stärken. Dies ist besonders wichtig, um Infektionen während der Schwangerschaft zu vermeiden, die das Baby gefährden könnten.
• Erhaltung der mütterlichen Gewebegesundheit: Threonin trägt zur Erhaltung der Integrität des mütterlichen Gewebes bei, einschließlich der Haut, der Schleimhäute und der Muskulatur. Dies ist wichtig, um die körperlichen Veränderungen während der Schwangerschaft zu unterstützen, wie zum Beispiel die Dehnung der Haut und des Bindegewebes, die mit dem wachsenden Bauch einhergeht.
• Unterstützung der Verdauung: Schwangere Frauen haben oft mit Verdauungsproblemen wie Sodbrennen, Übelkeit oder Verstopfung zu kämpfen. Threonin fördert die Produktion von Schleimstoffen im Verdauungstrakt, die helfen können, die Schleimhäute zu schützen und Verdauungsbeschwerden zu lindern.
• Förderung einer gesunden Plazentafunktion: Die Plazenta ist das Organ, das den Fötus während der Schwangerschaft mit Nährstoffen und Sauerstoff versorgt. Threonin spielt eine Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit der Plazenta, indem es zur Proteinsynthese und zum Schutz der Zellen beiträgt. Eine gesunde Plazenta ist entscheidend für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus.
• Prävention von Muskelkrämpfen und Müdigkeit: Muskelkrämpfe und Müdigkeit sind häufige Beschwerden während der Schwangerschaft. Threonin hilft, die Muskelgesundheit zu unterstützen, indem es die Proteinsynthese und den Elektrolythaushalt reguliert, was dazu beitragen kann, Muskelkrämpfe zu reduzieren und das allgemeine Energieniveau zu verbessern.

Perimenopause

Threonin kann in der Perimenopause, der Übergangsphase vor der Menopause, eine wichtige Rolle spielen, da es verschiedene Funktionen im Körper unterstützt, die in dieser Lebensphase besonders relevant sind.

• Unterstützung der Muskelmasse und -funktion: Während der Perimenopause erleben viele Frauen einen Verlust an Muskelmasse und Muskelkraft aufgrund hormoneller Veränderungen, insbesondere durch den Rückgang von Östrogen. Threonin ist wichtig für die Proteinsynthese und den Erhalt der Muskelmasse. Eine ausreichende Zufuhr von Threonin kann dazu beitragen, den Muskelabbau zu verlangsamen und die Muskelkraft zu erhalten.
• Förderung der Hautelastizität und -gesundheit: Hormonelle Veränderungen während der Perimenopause können zu einer Abnahme der Kollagenproduktion führen, was die Haut dünner und weniger elastisch macht. Threonin spielt eine Schlüsselrolle bei der Synthese von Kollagen und Elastin, den Proteinen, die für die Festigkeit und Elastizität der Haut verantwortlich sind. Dadurch kann Threonin dazu beitragen, die Hautstruktur zu erhalten und den Alterungsprozess zu verlangsamen.
• Unterstützung der Gewebereparatur: In der Perimenopause können sich regenerative Prozesse im Körper verlangsamen. Threonin unterstützt die Reparatur und Regeneration von Gewebe, einschließlich Muskeln, Haut und Schleimhäuten, was dazu beitragen kann, die körperliche Gesundheit und Erholung zu fördern.

Weitere wichtige Funktionen betreffen die Knochengesundheit, die Unterstützung der Verdauung und die Stärkung des Immunsystems. Da sich schon während der Perimenopause der Stoffwechsel und wichtige Prozesse im Körper verändern, sind auch die folgenden Punkte wichtig, die in den Wechseljahren weiter an Bedeutung zunehmen:

Wechseljahre

In den Wechseljahren, auch als Menopause bekannt, spielt Threonin eine wichtige Rolle, da es verschiedene körperliche Funktionen unterstützt, die in dieser Lebensphase von besonderer Bedeutung sind. Hier sind einige der wesentlichen Rollen von Threonin in den Wechseljahren:

• Erhaltung der Muskelmasse und -kraft: Während der Wechseljahre kann es aufgrund des Rückgangs von Östrogen zu einem Verlust an Muskelmasse und Muskelkraft kommen, was auch als Sarkopenie bezeichnet wird. Threonin ist eine essentielle Aminosäure, die für die Proteinsynthese notwendig ist. Eine ausreichende Zufuhr von Threonin kann helfen, den Muskelabbau zu verlangsamen und die Muskelkraft zu erhalten.
• Unterstützung der Knochengesundheit: Der Verlust von Knochenmasse und die erhöhte Gefahr von Osteoporose sind in den Wechseljahren ein großes gesundheitliches Risiko, da der Östrogenspiegel sinkt. Threonin trägt zur Synthese von Kollagen und anderen Strukturproteinen im Knochengewebe bei, was zur Erhaltung der Knochendichte und -stärke beiträgt. Es kann daher helfen, das Risiko von Knochenbrüchen zu reduzieren.
• Unterstützung der Verdauung: Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Verstopfung oder ein träger Stoffwechsel können in den Wechseljahren häufiger auftreten. Threonin spielt eine Rolle bei der Produktion von Schleimstoffen im Verdauungstrakt, die die Schleimhäute schützen und eine gesunde Verdauung fördern. Dadurch kann es helfen, Verdauungsprobleme zu lindern.
• Stärkung des Immunsystems: Während der Wechseljahre kann die Immunfunktion beeinträchtigt sein, was zu einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen führen kann. Threonin ist notwendig für die Produktion von Immunglobulinen (Antikörpern) und anderen Komponenten des Immunsystems, die den Körper vor Krankheitserregern schützen.
• Stabilisierung der Stimmung und Unterstützung der kognitiven Gesundheit: Hormonelle Veränderungen in den Wechseljahren können zu Stimmungsschwankungen, Depressionen oder Angstzuständen führen. Threonin ist an der Synthese von Neurotransmittern beteiligt, die eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Stimmung und der Gehirnfunktion spielen. Eine ausreichende Versorgung mit Threonin kann dazu beitragen, emotionale Schwankungen abzumildern und die kognitive Gesundheit zu unterstützen.

Eine ausreichende Zufuhr von Threonin ist daher in den Wechseljahren besonders wichtig, um den Körper in dieser Übergangsphase zu unterstützen und die Lebensqualität zu erhalten.

Was können Symptome eines Threonin-Mangels sein?

Ein Threonin-Mangel kann verschiedene Symptome hervorrufen, da diese essentielle Aminosäure an vielen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt ist. Hier sind einige mögliche Symptome eines Threonin-Mangels:

• Muskelschwäche und -abbau: Da Threonin für die Proteinsynthese in den Muskeln notwendig ist, kann ein Mangel zu einer Abnahme der Muskelmasse (Muskelatrophie) und zu Muskelschwäche führen. Betroffene können Schwierigkeiten bei körperlichen Aktivitäten oder eine verminderte körperliche Leistungsfähigkeit bemerken.
• Geschwächtes Immunsystem: Threonin ist entscheidend für die Produktion von Antikörpern und anderen Immunkomponenten. Ein Mangel kann daher die Immunabwehr schwächen, was zu einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen und eine längere Erholungszeit nach Krankheiten führen kann.
• Probleme mit Haut, Haaren und Nägeln: Ein Mangel an Threonin kann die Kollagenproduktion beeinträchtigen, was sich negativ auf die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln auswirken kann. Dies könnte zu trockener, schlaffer Haut, brüchigen Nägeln und schwachem Haar führen.
• Verdauungsprobleme: Threonin ist wichtig für die Bildung von Schleimstoffen, die die Schleimhäute des Verdauungstrakts schützen. Ein Mangel kann zu Verdauungsbeschwerden wie Reizungen der Magenschleimhaut, Sodbrennen oder einer erhöhten Anfälligkeit für Magengeschwüre führen.
• Schlechtere Wundheilung: Da Threonin an der Reparatur von Gewebe beteiligt ist, könnte ein Mangel die Wundheilung verlangsamen. Kleinere Verletzungen könnten länger brauchen, um zu heilen, und es besteht ein erhöhtes Risiko für Infektionen.
• Erhöhte Müdigkeit und Erschöpfung: Ein allgemeiner Energiemangel kann auftreten, da Threonin auch zur Aufrechterhaltung eines gesunden Stoffwechsels beiträgt. Betroffene könnten sich häufiger müde oder erschöpft fühlen, selbst bei normalen Aktivitäten.
• Verhaltens- und Stimmungsänderungen: In seltenen Fällen könnte ein Threonin-Mangel auch das zentrale Nervensystem beeinträchtigen, was zu Konzentrationsschwierigkeiten, Reizbarkeit oder Stimmungsschwankungen führen kann.
• Beeinträchtigte Leberfunktion: Da Threonin die Leberfunktion unterstützt, kann ein Mangel die Fähigkeit der Leber zur Entgiftung und zum Fettstoffwechsel beeinträchtigen. Dies könnte langfristig zu Leberproblemen oder einer Fettlebererkrankung führen.

Ein Threonin-Mangel ist relativ selten, da diese Aminosäure in vielen proteinreichen Lebensmitteln vorkommt. Menschen mit bestimmten Ernährungsgewohnheiten, wie z. B. Veganerinnen oder Personen mit bestimmten Verdauungsstörungen, könnten jedoch ein höheres Risiko für einen Mangel haben. Wenn der Verdacht auf einen Threonin-Mangel besteht, kann es sinnvoll sein, die Ernährung zu überprüfen und gegebenenfalls Nahrungsergänzungsmittel in Betracht zu ziehen, nach Rücksprache mit medizinischem Fachpersonal.

Wichtig: Wenn Du vermutest, dass Du einen Mangel haben könntest, solltest Du Dich immer medizinisch untersuchen und beraten lassen. Dieser Artikel und unsere Hinweise können Dir immer nur Basiswissen vermitteln und einen Anstoß geben, ersetzen jedoch ncht die medizinische Beratung.

Threonin in der Ernährung

Threonin ist in vielen proteinreichen Lebensmitteln enthalten, sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Quellen. Hier sind einige Lebensmittel, die reich an Threonin sind:

Tierische Quellen:

• Fleisch: Rindfleisch, Huhn, Schwein, Lamm
• Fisch und Meeresfrüchte: Lachs, Thunfisch, Kabeljau, Muscheln
• Eier
• Milchprodukte: Milch, Joghurt, Käse (wie Cheddar, Parmesan), Quark

Pflanzliche Quellen:

• Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen (z. B. schwarze Bohnen, Kidneybohnen), Erbsen, Kichererbsen
• Nüsse und Samen: Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Mandeln, Erdnüsse, Cashewkerne
• Vollkornprodukte: Hafer, Quinoa ,Vollkornreis, Gerste
• Sojaprodukte: Tofu, Tempeh, Sojamilch
• Pilze enthalten wenig Threonin, eine Ausnahme sind Mu-Err Pilze
• Spinat: Spinat und andere grüne Blattgemüse enthalten ebenfalls Threonin, wenn auch in geringeren Mengen im Vergleich zu den oben genannten Lebensmitteln.

Tierische Quellen enthalten in der Regel höhere Konzentrationen von Threonin und bieten das komplette Spektrum an essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt.
Pflanzliche Quellen können auch eine gute Menge an Threonin liefern, insbesondere für Vegetarierinnen und Veganerinnen. Es kann jedoch wichtig sein, verschiedene pflanzliche Proteinquellen zu kombinieren, um sicherzustellen, dass der Bedarf an allen essentiellen Aminosäuren gedeckt ist. Soja enthält als eine der wenigen pflanzlichen Quellen alle essentiellen Aminosäuren.

Wann kann Nahrungsergänzung mit Threonin sinnvoll sein?

Die Einnahme von Threonin als Nahrungsergänzungsmittel kann in bestimmten Situationen sinnvoll sein, insbesondere wenn der Bedarf an dieser essentiellen Aminosäure nicht durch die normale Ernährung gedeckt werden kann oder besondere gesundheitliche Bedürfnisse bestehen. Dazu kann gehören:

• Eiweißmangel in der Ernährung: Frauen, die eine eiweißarme Ernährung einhalten, sei es aufgrund von speziellen Diäten, Appetitlosigkeit, Alter oder aus anderen Gründen, könnten Schwierigkeiten haben, ausreichend Threonin zu sich zu nehmen. In solchen Fällen kann eine Nahrungsergänzung helfen, den Bedarf zu decken.
• Vegane oder vegetarische Ernährung: Obwohl Threonin in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt, können Veganerinnen und Vegetarierinnen manchmal Schwierigkeiten haben, alle essentiellen Aminosäuren in ausreichenden Mengen aufzunehmen, insbesondere wenn sie nicht sorgfältig eine Vielfalt an Proteinquellen kombinieren. Eine Ergänzung kann helfen, mögliche Defizite auszugleichen.
• Unterstützung der Wundheilung und Gewebereparatur: Threonin ist wichtig für die Regeneration von Gewebe, einschließlich Haut und Muskeln. Bei Personen, die sich von Verletzungen, Operationen oder Verbrennungen erholen, könnte eine erhöhte Threonin-Zufuhr die Heilung unterstützen und den Genesungsprozess beschleunigen.
• Erkrankungen mit erhöhtem Aminosäurebedarf: Menschen mit bestimmten chronischen Erkrankungen, die den Protein- und Aminosäurestoffwechsel beeinträchtigen (z. B. Lebererkrankungen, Infektionen, entzündliche Darmerkrankungen), könnten von einer Threonin-Ergänzung profitieren, um den erhöhten Bedarf zu decken.
• Muskelschwäche oder Muskelabbau: Ältere Menschen oder Personen, die unter Muskelschwäche, Muskelatrophie oder Sarkopenie (altersbedingter Muskelabbau) leiden, könnten Threonin ergänzen, um den Muskelaufbau zu unterstützen und den Muskelabbau zu verlangsamen.
• Unterstützung des Immunsystems: In Situationen, in denen das Immunsystem geschwächt ist, etwa bei chronischen Infektionen oder Immunschwäche, könnte eine Threonin-Ergänzung dazu beitragen, die Produktion von Antikörpern und Immunzellen.
• Verdauungsbeschwerden und Schleimhautprobleme: Threonin kann bei Menschen mit Verdauungsbeschwerden oder Schleimhautproblemen hilfreich sein, da es zur Produktion von Schleimstoffen beiträgt, die die Schleimhäute des Verdauungstrakts schützen. Dies könnte bei Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom oder Magenschleimhautentzündung (Gastritis) unterstützend wirken.
• Sportlerinnen und intensive körperliche Aktivität: Sportlerinnen oder Frauen, die intensiv trainieren, könnten von einer zusätzlichen Threonin-Zufuhr profitieren, um den erhöhten Bedarf an Aminosäuren für Muskelaufbau, -erholung und -reparatur zu decken.

Wichtig: Vor einer Nahrungsergänzung mit Threonin begonnen wird, solltest Du immer eine Ärztin oder Ernährungsberaterin konsultieren. Dies ist besonders wichtig, um sicherzustellen, dass die Ergänzung notwendig ist und um die richtige Dosierung zu bestimmen. Eine Ärztin kann auch mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten oder bestehenden Gesundheitszuständen beurteilen. Beispielsweise fördern sehr hohe Dosen an Threonin die Harnsäureproduktion, was langfristig Gicht begünstigen kann.

Threonin und andere Aminosäuren

Threonin arbeitet im Körper eng mit mehreren anderen Aminosäuren zusammen, um verschiedene biologische Funktionen zu erfüllen. Diese Zusammenarbeit ist wichtig für die Proteinsynthese, den Stoffwechsel und die Aufrechterhaltung der Gesundheit.

Serin und Glycin

Threonin kann im Körper zu Glycin und Serin umgewandelt werden, zwei Aminosäuren, die wichtige Rollen in der Zellfunktion und im Nervensystem spielen. Glycin ist wichtig für die Synthese von Kollagen und spielt eine Rolle bei der Entgiftung durch die Leber. Serin ist ein Bestandteil vieler Enzyme und Proteine und spielt eine Rolle bei der Signalübertragung in den Nervenzellen. Die Umwandlung von Threonin in Glycin und Serin unterstützt den Proteinaufbau, die Zellreparatur und die neurologische Gesundheit.

Methionin

Threonin wirkt mit Methionin zusammen, um die Leberfunktion zu unterstützen, insbesondere bei der Regulierung des Fettstoffwechsels und der Verhinderung von Fettlebererkrankungen. Methionin ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die für die Synthese von S-Adenosylmethionin (SAMe) notwendig ist, das als Methylgruppendonator in vielen biochemischen Reaktionen dient, einschließlich der DNA-Methylierung und der Entgiftung. Die Zusammenarbeit zwischen Threonin und Methionin ist wichtig für die Lebergesundheit und den Schutz vor oxidativen Schäden.

Hier erfährst Du mehr zu Methionin

Lysin

Threonin und Lysin arbeiten zusammen bei der Bildung von Kollagen, dem Hauptprotein des Bindegewebes, das Haut, Knochen, Sehnen und Knorpel stärkt. Lysin ist eine essentielle Aminosäure, die für die Kollagensynthese unerlässlich ist und auch eine Rolle bei der Aufnahme von Kalzium und der Unterstützung des Immunsystems spielt. Die Kombination von Threonin und Lysin unterstützt die Gesundheit von Haut, Knochen und Bindegewebe und trägt zur allgemeinen körperlichen Struktur und Stabilität bei.

Hier erfährst Du mehr über Lysin

Cystein

Threonin unterstützt zusammen mit Cystein die Synthese von Schleimstoffen (Muzinen) im Verdauungstrakt, die die Schleimhäute schützen. Cystein ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die eine wichtige Rolle bei der Entgiftung und beim Schutz vor oxidativem Stress spielt. Es ist auch ein Vorläufer von Glutathion, einem starken Antioxidans im Körper. Die Zusammenarbeit zwischen Threonin und Cystein ist wichtig für die Aufrechterhaltung der Integrität der Schleimhäute und den Schutz vor Schäden durch freie Radikale.

Asparaginsäure

Threonin wirkt mit Asparaginsäure bei der Synthese von anderen Aminosäuren und bei der Energieproduktion im Zitronensäurezyklus zusammen. Asparaginsäure spielt eine Rolle im Harnstoffzyklus, der Ammoniak aus dem Körper entfernt, und ist an der Synthese von Proteinen und Nukleotiden beteiligt. Threonin und Asparaginsäure arbeiten zusammen, um die Energieproduktion zu unterstützen und den Stoffwechsel von Aminosäuren zu regulieren.

Damit der Körper Threonin optimal verwerten kann, werden außerdem andere Mikronährstoffe wie Vitamin B6, Vitamin B3 und Magnesium benötigt.

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Quellen - Literatur, Studien und Forschungsergebnisse zu Threonin

Dr. Christina Schmidbauer, Georg Hofstätter (Hrsg.): Mikronährstoff-Coach (4. Auflage 2020, Neudruck 2022)

Gröber/Kisters: Aminosäuren in Prävention und Therapie (1. Auflage 2020)

Klaus Arndt & Torsten Albers: Handbuch Protein & Aminosäuren (5. Auflage 2023)

Dr. med Helena Orfanos-Boeckel: Nährstoff-Therapie - Orthomolerkulare Medizin & Bioidentische Hormone (1. Auflage 2022)

D C Wilson, M Rafii, R O Ball, P B Pencharz
Threonine requirement of young men determined by indicator amino acid oxidation with use of L-[1-(13)C]phenylalanine
Link

Sudhir Borgonha, Meredith M Regan, Seung-Ho Oh, Mervelina Condon, Vernon R Young
Threonine requirement of healthy adults, derived with a 24-h indicator amino acid balance technique
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J K Tews, Y W Kim, A E Harper
Induction of threonine imbalance by dispensable amino acids: relation to competition for amino acid transport into brain
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S L Hauser, T H Doolittle, M Lopez-Bresnahan, B Shahani, D Schoenfeld, V E Shih, J Growdon, J R Lehrich
An antispasticity effect of threonine in multiple sclerosis
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Amber Berdenis van Berlekom, Raphael Kübler, Jeske W Hoogeboom, Daniëlle Vonk, Jacqueline A Sluijs, R Jeroen Pasterkamp, Jinte Middeldorp, Aletta D Kraneveld, Johan Garssen, René S Kahn, Elly M Hol, Lot D de Witte, Marco P Boks
Exposure to the Amino Acids Histidine, Lysine, and Threonine Reduces mTOR Activity and Affects Neurodevelopment in a Human Cerebral Organoid Model
Link