Die Bedeutung von Histidin in den verschiedenen Lebensphasen von Frauen

Die proteinogene essenzielle Aminosäure Histidin spielt eine wichtige Rolle in der Proteinsynthese sowie für die Bildung von Hämoglobin und die Produktion von weißen und roten Blutkörperchen. Sie ist in vielen unterschiedlichen pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln enthalten. In den verschiedenen Lebensphasen erfüllt Histidin verschiedene wichtige Funktionen. In diesem Artikel geben wir Dir einen Überblick darüber, wie die Aminosäure wirkt, wie sie mit anderen Nährstoffen zusammen spielt und wann eine Supplementierung sinnvoll sein kann.

Was ist Histidin?

Früher galt Histidin als semiessenzielle Aminosäure, da sie von den meisten Erwachsenen selbst hergestellt werden kann und man davon ausging, dass nur Säuglinge und Kleinkinder sowie Erwachsene mit bestimmten Krankheiten wie chronischem Nierenversagen auf eine Zufuhr durch Nahrung angewiesen sind. Inzwischen ist man sich über diesen Punkt in Fachkreise nicht einig und Histidin gilt auch für Erwachsene weitgehend als essenzielle Aminosäure, die nicht in ausreichender Menge und ohne Beeinträchtigung wichtiger körperlicher Funktionen vom Körper selbst hergestellt werden kann.

Histidin ist eine der 20 an der Proteinsynthese beteiligten Aminosäuren. Es ist außerdem an der Synthese von Histamin (Gewebshormon, Neurotransmitter und Entzündungsmediator) sowie am Transport und der Aufnahme von Eisen, Zink und Kupfer beteiligt. Außerdem ist die Aminosäure ein Sauerstoffradikalfänger.

Die chemische Formel von Histidin ist C6H9N3O2.

Abbildung: KI-generierte abstrakte Darstellung der Strukturformel von Histidin

Welche Funktionen hat Histidin im Körper?

Proteinsynthese

Histidin gehört zu den 20 Aminosäuren, die zur Proteinsynthese verwendet werden. Proteine sind essentielle Bestandteile aller lebenden Zellen und spielen eine Schlüsselrolle in Struktur, Funktion und Regulation der Körpergewebe und Organe.

Histamin-Produktion

Histidin wird im Körper durch das Enzym Histidindecarboxylase in den Neurotransmitter Histamin umgewandelt. Histamin spielt eine zentrale Rolle im Immunsystem, insbesondere bei allergischen Reaktionen und der Abwehr von Krankheitserregern. Es wirkt auch als Neurotransmitter im Gehirn, wo es den Schlaf-Wach-Rhythmus und die Regulation der Magensäuresekretion beeinflusst.

Hämoglobin-Produktion

Histidin ist wichtig für die Produktion von Hämoglobin, dem Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff transportiert. Es hilft, die Struktur des Hämoglobins zu stabilisieren.

Wachstum und Reparatur von Gewebe

Histidin spielt eine Rolle beim Zellwachstum und bei der Reparatur von Geweben, was besonders wichtig für die Heilung von Wunden und die Erholung nach Verletzungen ist.

Säure-Base-Haushalt

Der Imidazolring von Histidin kann sowohl Protonen aufnehmen als auch abgeben, was es zu einem effektiven Puffer im Blut und anderen Körperflüssigkeiten macht. Es hilft, den pH-Wert im Körper zu stabilisieren.

Metallionenbindung

Histidin kann Metallionen wie Zink und Kupfer binden, die als Cofaktoren für viele Enzyme fungieren. Diese Fähigkeit ist wichtig für die Enzymaktivität und den Transport von Metallionen im Körper. Auch die Unterstützung von Histidin bei einer Schwermetallvergiftung wird in Fachkreisen genannt.

Antioxidative Wirkung

Histidin hat antioxidative Eigenschaften und kann helfen, freie Radikale zu neutralisieren. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die Zellen schädigen und zu verschiedenen Krankheiten und dem Alterungsprozess beitragen können.

Welche Lebensmittel enthalten Histidin?

Sowohl tierische als auch pflanzliche proteinreiche Lebensmittel enthalten Histidin. Dazu gehören:

• Hülsenfrüchte (z.B. Sojabohnen, Linsen)
• Nüsse (z.B. Mandeln, Erdnüsse)
• Samen (z.B. Sonnenblumenkerne)
• Vollkornprodukte, Getreide und Pseudogetreide (z.B. Vollkornreis, Quinoa)
• Milchprodukte (z.B. Käse wie Gouda)
• Eier
• Fleisch (z.B. Rindfleisch)
• Fisch (z.B. Thunfisch, Lachs, Makrele)

Eine ausgewogene Ernährung enthält im Allgemeinen ausreichend Histidin, es kann jedoch unter bestimmten Umständen zu einem Mangel kommen.

Mögliche Ursachen für einen Histidin-Mangel:

• Proteinarme Ernährung
• Erhöhter Bedarf, zum Beispiel durch Wachstum, Schwangerschaft, Stillzeit oder intensive körperliche Aktivität
• Chronische Erkrankungen, insbesondere solche, die die Verdauung und Nährstoffaufnahme beeinträchtigen

Wie kann sich ein Histidin-Mangel bemerkbar machen?

Ein Histidin-Mangel kann sich durch verschiedene Symptome und gesundheitliche Probleme zeigen, da diese essentielle Aminosäure an vielen wichtigen biologischen Prozessen beteiligt ist. Zu den häufigsten Symptome und Anzeichen eines Histidin-Mangels gehören:

Anämie

Histidin ist wichtig für die Produktion von Hämoglobin, dem Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff transportiert. Ein Mangel an Histidin kann zu einer verminderten Hämoglobinproduktion führen und Anämie verursachen. Diese kann sich durch Müdigkeit, Schwäche, blasse Haut, Kurzatmigkeit und Schwindel zeigen.

Schwaches Immunsystem

Im Körper wird Histidin zu Histamin umgewandelt, das eine wichtige Rolle im Immunsystem spielt. Ein Mangel an Histidin kann zu einer verminderten Histaminproduktion führen und die Immunabwehr schwächen sowie die Wundheilung beeinträchtigen.

Hautprobleme

Histidin ist wichtig für das Zellwachstum und die Reparatur von Geweben, einschließlich der Haut. Ein Mangel kann die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen, Hautzellen zu regenerieren. Die Folge können trockene Haut, Ekzeme, langsame Wundheilung und andere Hautprobleme sein.

Neurologische Symptome

Als Vorläufer von Histamin spielt Histidin eine Rolle bei der Regulation des Schlaf-Wach-Rhythmus und der kognitiven Funktionen. Symptome für einen Mangel können Schlafstörungen, Konzentrationsschwierigkeiten, Gedächtnisprobleme und allgemeine kognitive Beeinträchtigungen sein.

Gelenk- und Muskelschmerzen

Histidin unterstützt die Reparatur von Geweben und die Gesundheit der Gelenke. Ein Mangel kann sich durch Gelenk- und Muskelschmerzen äußern, die nicht auf eine Verletzung oder andere offensichtliche Ursachen zurückzuführen sind.

Verdauungsprobleme

Histamin, das aus Histidin gebildet wird, spielt eine Rolle bei der Regulierung der Magensäuresekretion. Ein Mangel kann zu Verdauungsproblemen, Blähungen, Übelkeit und verminderter Magensäureproduktion führen.

Wachstumsverzögerungen bei Kindern

Für Kinder ist Histidin essenziell für das Wachstum und die Entwicklung. Ein Mangel kann zu Wachstumsverzögerungen, Entwicklungsstörungen und verminderter Muskelmasse führen.

Eine ausgewogene Ernährung, die reich an histidinhaltigen Lebensmitteln ist, kann helfen, den Mangel zu beheben. In schweren Fällen kann eine Supplementierung mit Histidin notwendig sein. Dies sollte jedoch nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen. Wenn eine Erkrankung den Histidin-Mangel verursacht, sollte diese entsprechend behandelt werden.

Bei Verdacht auf einen Histidin-Mangel sollte immer medizinisches Fachpersonal zu Rat gezogen werden.

Histidin in den verschiedenen Lebensphasen einer Frau

Histidin ist an vielen Prozessen im Körper beteiligt, die in den verschiedenen Lebensphasen einer Frau eine wichtige Rolle spielen. Ein Überblick über die wichtigsten Funktionen in den verschiedenen Phasen:

Histidin in der Schwangerschaft und Stillzeit

Während der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf an essentiellen Aminosäuren, einschließlich Histidin, um das Wachstum und die Entwicklung des Fötus bzw. Säuglings zu unterstützen. Histidin ist unter anderem wichtig für die Proteinsynthese und die Zellteilung.

Histidin spielt eine Schlüsselrolle bei der Produktion von Hämoglobin, dem Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff transportiert. Während der Schwangerschaft steigt der Blutvolumenbedarf der Mutter, um den Fötus mit ausreichend Sauerstoff zu versorgen. Ein ausreichender Histidinspegel hilft, Anämie vorzubeugen und die Sauerstoffversorgung sicherzustellen.

Ein starkes Immunsystem ist für die werdende Mutter entscheidend, um Infektionen abzuwehren und eine gesunde Schwangerschaft zu gewährleisten. Histidin wird im Körper zu Histamin umgewandelt, das eine wichtige Rolle im Immunsystem spielt.

Histidin fördert die Kollagenbildung, die für die Hautelastizität und -reparatur wichtig ist. Dies kann helfen, Dehnungsstreifen zu reduzieren und die Hautgesundheit der Mutter zu unterstützen. Histidin unterstützt außerdem die Heilung von Gewebeverletzungen, was während und nach der Geburt wichtig ist.

Histidin kann helfen, die Hormonbalance zu unterstützen, was während der Schwangerschaft wichtig ist, um hormonelle Schwankungen auszugleichen und Schwangerschaftskomplikationen zu minimieren.

Histamin, das aus Histidin gebildet wird, stimuliert die Produktion von Magensäure, die für die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen notwendig ist. Eine effiziente Verdauung ist während der Schwangerschaft entscheidend, um sicherzustellen, dass sowohl die Mutter als auch der Fötus ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden.

Histamin wirkt als Neurotransmitter im Gehirn und beeinflusst den Schlaf-Wach-Rhythmus, den Appetit und die Stimmung. Ein ausreichender Histidinspegel kann helfen, Stress abzubauen, die Schlafqualität zu verbessern und die mentale Gesundheit der werdenden Mutter zu unterstützen.

Histidin in der Prämenopause und Perimenopause

Zusätzlich zu den allgemeinen Funktionen im Körper und den bereits genannten Wirkungen ist Histidin in der Prämenopause und Perimenopause aus verschiedenen Gründen wichtig und kann das Wohlbefinden und die Gesundheit auf vielseitige Weise beeinflussen.

Histidin wirkt zum Beispiel entzündungshemmend und kann so dazu beitragen, Menstruationsbeschwerden zu lindern. Die Aminosäure unterstützt außerdem die Reparatur von Geweben und die Gesundheit der Gelenke, was besonders für Frauen wichtig ist, die regelmäßig Sport treiben oder an Gelenkbeschwerden leiden.

Weitere Gründe und Wirkungsweisen:

Einfluss auf die Stimmung

Besonders in der Perimenopause erleben Frauen oft Schwankungen im Hormonspiegel, insbesondere bei Östrogen und Progesteron. Diese Schwankungen können zu Stimmungsschwankungen, Reizbarkeit, Angstzuständen und Depressionen führen. Histidin, als Vorläufer von Histamin, spielt eine Rolle im zentralen Nervensystem, wo Histamin als Neurotransmitter wirkt und Einfluss auf die Stimmung und das emotionale Wohlbefinden hat. Durch die Unterstützung der Neurotransmitterbalance kann Histidin helfen, die Stimmung zu stabilisieren und emotionale Symptome zu lindern.

Einfluss auf die Hämoglobinproduktion

Frauen haben aufgrund der Menstruation oft einen höheren Bedarf an Eisen und Hämoglobin. Histidin spielt eine entscheidende Rolle bei der Produktion von Hämoglobin, dem Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff transportiert. Ein ausreichender Histidinspiegel kann dabei helfen, Anämie vorzubeugen.

Einfluss auf die Schlafqualität

In der Perimenopause können Schlafstörungen beginnen. Histamin, das aus Histidin synthetisiert wird, ist auch an der Regulation des Schlaf-Wach-Rhythmus beteiligt. Ein ausreichender Histidinspegel kann dazu beitragen, die Schlafqualität zu verbessern, indem es die Histaminproduktion unterstützt und somit den natürlichen Schlafzyklus fördert.

Einfluss auf die Hautgesundheit

Hormonelle Veränderungen in der Perimenopause können die Hautelastizität und Feuchtigkeit beeinträchtigen, was zu trockener Haut und Faltenbildung führen kann. Histidin ist an der Kollagenbildung beteiligt, einem Protein, das für die Festigkeit und Elastizität der Haut verantwortlich ist. Durch die Förderung der Kollagenproduktion kann Histidin dazu beitragen, die Hautgesundheit zu erhalten und das Auftreten von Alterserscheinungen zu verzögern.

Einfluss auf den Appetit

Viele Frauen erleben in der Perimenopause Veränderungen im Appetit und Gewichtszunahme. Histidin, durch seine Rolle in der Produktion von Histamin, kann helfen, den Appetit zu regulieren. Histamin wirkt als Signalstoff im Gehirn, der Sättigungsgefühle vermittelt und somit helfen kann, übermäßiges Essen zu vermeiden.

Abbildung: KI-generierte abstrakte Darstellung der Strukturformel von Histidin

Histidin in den Wechseljahren (Menopause) und Postmenopause

In den Wechseljahren und der Zeit danach (Postmenopause) erfüllt Histidin viele wichtige Funktionen und unterstützt die Gesundheit und das Wohlbefinden. Dazu gehören körperliche und emotionale Symptome, die durch die erheblichen hormonellen Veränderungen während der Menopause hervorgerufen werden.

Neben den bereits genannten Themen ist die Knochengesundheit ein bedeutendes Thema in den Wechseljahren und der Postmenopause. Der Abfall der Östrogenspiegel kann zu einer verminderten Knochendichte und einem erhöhten Risiko für Osteoporose führen. Histidin kann indirekt die Knochengesundheit unterstützen, indem es die Produktion und Erhaltung von Kollagen fördert, das auch in den Knochen vorkommt und deren Struktur unterstützt. Eine ausreichende Zufuhr von Histidin kann somit helfen, das Risiko von Knochenbrüchen zu reduzieren.

Wichtig ist auch die Unterstützung des Immunsystems und die entzündungshemmende Wirkung von Histidin. Ein starkes Immunsystem ist in jeder Lebensphase wichtig, aber besonders während der Wechseljahre und der Postmenopause, wenn hormonelle Veränderungen das Immunsystem beeinflussen können. Histidin wirkt auch als Entzündungshemmer und kann helfen, entzündliche Prozesse im Körper zu regulieren. Einige Studien haben außerdem gezeigt, dass Histidin bei der Behandlung von Arthritis-Symptomen hilfreich sein kann, da die Aminosäure Kupfer bindet.

Histidin kann die kognitiven Leistungen verbessern, was besonders mit fortschreitendem Alter eine Hilfe sein kann. Studien konnten einen positiven Effekt auf Erschöpfung, das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit zeigen. Supplementierung von Histidin in höheren Dosen könnte eine gegenteilige Wirkung haben, daher sollte die Aufnahme und Dosierung immer mit einer Ärztin oder einem Arzt besprochen werden.

Welche Nährstoffe unterstützen die Wirkung von Histidin?

Die Wirkung von Histidin im Körper wird durch eine Reihe von Nährstoffen unterstützt, die an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt sind. Diese Nährstoffe helfen dabei, Histidin effizient zu nutzen und seine Umwandlung in wichtige Moleküle wie Histamin zu fördern. Hier sind einige der wichtigsten Nährstoffe:

• Vitamin B6 (Pyridoxin) ist ein Cofaktor für viele enzymatische Reaktionen, einschließlich der Umwandlung von Histidin in Histamin. Es spielt eine Rolle im Aminosäurestoffwechsel und unterstützt die Funktion des Nervensystems.
• Vitamin C (Ascorbinsäure) ist ein starkes Antioxidans, das die Umwandlung von Histidin in Histamin unterstützt. Es hilft auch bei der Synthese von Kollagen, das wichtig für die Hautgesundheit und die Heilung von Geweben ist.
• Magnesium ist ein Cofaktor für viele enzymatische Prozesse, einschließlich derjenigen, die an der Umwandlung von Histidin beteiligt sind. Es unterstützt auch die Muskel- und Nervenfunktion sowie den Energiestoffwechsel.
• Zink ist ein essentielles Mineral, das an der Regulation von Enzymen beteiligt ist, die Histidin in Histamin umwandeln. Es spielt auch eine Rolle bei der Immunfunktion, Wundheilung und DNA-Synthese.
• Kupfer ist ein Cofaktor für Enzyme, die an der Umwandlung von Histidin in Histamin beteiligt sind. Es unterstützt auch die Bildung von roten Blutkörperchen und die Erhaltung gesunder Nerven- und Immunsystemfunktionen.
• Eisen ist notwendig für die Produktion von Hämoglobin, das Sauerstoff im Blut transportiert. Ein ausreichender Eisenspiegel unterstützt die Funktion von Histidin in der Hämoglobinproduktion und der allgemeinen Zellgesundheit.
• Folsäure (Vitamin B9) ist wichtig für die DNA-Synthese und die Zellteilung. Sie arbeitet eng mit Vitamin B12 zusammen und unterstützt den Aminosäurestoffwechsel, einschließlich der Verarbeitung von Histidin.
• Vitamin B12 ist essentiell für die Bildung roter Blutkörperchen und die DNA-Synthese. Es unterstützt den Aminosäurestoffwechsel und hilft dabei, Histidin in nutzbare Formen zu überführen.

Histidin in eve Nutrition

Die Aminosäure Histidin ist in der Protein- und Nährstoffmischung von eve nutrition enthalten. Wenn Du Dir, Deinem Körper und Deinem Wohlbefinden etwas Gutes tun möchtest, ist die rein pflanzliche, von Ernährungsexpertinnen formulierte Mischung genau das Richtige für Dich. eve unterstützt Dich in Deinem Alltag und bei sportlichen Aktivitäten, damit Du Dich in allen Lebensphasen möglichst wohl fühlst.

Jetzt eve Nutrition Vanille entdecken!

Quellen - Literatur, Studien und Forschungsergebnisse zu Histidin

Dr. Christina Schmidbauer, Georg Hofstätter (Hrsg.): Mikronährstoff-Coach (4. Auflage 2020, Neudruck 2022)

Gröber/Kisters: Aminosäuren in Prävention und Therapie (1. Auflage 2020)

Klaus Arndt & Torsten Albers: Handbuch Protein & Aminosäuren (5. Auflage 2023)

Dr. med Helena Orfanos-Boeckel: Nährstoff-Therapie - Orthomolerkulare Medizin & Bioidentische Hormone (1. Auflage 2022)

Wantanee Kriengsinyos, Mahroukh Rafii, Linda J Wykes, Ronald O Ball, Paul B Pencharz
Long-term effects of histidine depletion on whole-body protein metabolism in healthy adults (2002)
Link

Ikuko Sasahara, Naoko Fujimura, Yoshizu Nozawa, Yasufumi Furuhata, Hitoshi Sato
The effect of histidine on mental fatigue and cognitive performance in subjects with high fatigue and sleep disruption scores (2015)
Link

Milan Holeček
Histidine in Health and Disease: Metabolism, Physiological Importance, and Use as a Supplement (2020)
Link

Thalacker-Mercer Anna, Gheller Mary
Benefits and Adverse Effects of Histidine Supplementation (2020)
Link

Neil K Gibbs
l-Histidine Supplementation in Adults and Young Children with Atopic Dermatitis (Eczema)  (2020)
Link